Tělo si vytváří vitamin D v kůži a také ho získává z několika potravin. Tento vitamín hraje roli při udržování silných kostí a podporuje mnoho dalších tělesných funkcí.

Mnoho dermatologů doporučuje mírné vystavení slunci při nošení opalovacího krému, abyste získali vitamín. Možností je také užívání doplňků vitaminu D.

Zdroj slunečního světla

Odborné postřehy:

Sluneční UVB paprsky pronikají odkrytou kůží a přeměňují formu cholesterolu v těle zvanou 7-dehydrocholesterol na vitamín D. Vitamin dává tělu pokyn absorbovat vápník a fosfor, které jsou důležité pro zdraví kostí. Vitamin D je také nezbytný pro imunitní funkce a regulaci nálady. Pouze několik potravin, včetně oleje z tresčích jater, mečouna, lososa, vaječných žloutků a konzervovaného tuňáka, obsahuje významné množství vitaminu, takže většina lidí se při poskytování vitaminu D spoléhá na sluneční světlo.

Syntéza vitaminu D ze slunce je ovlivněna ročním obdobím, denní dobou, barvou pleti, zeměpisnou šířkou, nadmořskou výškou, znečištěním ovzduší, věkem a používáním opalovacího krému. Studie ve skutečnosti naznačují, že opalovací krémy s hodnotami SPF 15 nebo vyššími významně inhibují syntézu vitamínu D ze slunce (23).

Nejlepší čas pro získání vitaminu D ze slunce je mezi polednem a polednem, kdy jsou sluneční UVB paprsky nejsilnější. Je však důležité si uvědomit, že příliš mnoho slunečního záření může vést ke škodlivým účinkům, jako je spálení sluncem a rakovina kůže. Proto se doporučuje, aby se každý chránil širokospektrálním opalovacím krémem, kdykoli jde ven, i když je UV index nízký. Je také důležité omezit expozici, když je UV index vysoký, a často znovu nanášet opalovací krém.

Výhody zdraví

Sluneční světlo je hlavním zdrojem vitaminu D v těle. Je známo, že vitamín D reguluje geny, které řídí řadu biologických funkcí, včetně metabolismu vápníku, funkce nervosvalového a imunitního systému. Zdá se také, že podporuje snížení zánětu v těle a hraje roli při udržování zdravé hladiny krevního tlaku.

S nedostatkem vitaminu D je spojeno mnoho zdravotních problémů, včetně rakoviny, roztroušené sklerózy, osteoporózy a autoimunitních onemocnění, jako je cukrovka 1. typu a revmatoidní artritida. Několik studií naznačuje, že adekvátní hladina vitaminu D může pomoci snížit úmrtnost na rakovinu, i když k potvrzení těchto zjištění je zapotřebí dalšího výzkumu.

Vitamin D lze nalézt v některých potravinách, jako je olej z tresčích jater, losos, tuňák, hovězí játra, vaječné žloutky a obohacené mléko. Je však obtížné získat dostatek této živiny pouze z potravy, protože ji tělo musí před použitím přeměnit.

Jedinci, kteří nemají dostatek slunce, jsou ohroženi nedostatkem vitaminu D. Lidé, kteří žijí dále od rovníku, potřebují k tvorbě vitaminu D více času na slunci, protože UVB paprsky jsou silněji absorbovány v kožním pigmentu melaninu. Kromě toho jednotlivci vázaní na domov; lidé, kteří z náboženských důvodů nosí dlouhé róby, šaty nebo pokrývku hlavy; a lidé, kteří pravidelně používají opalovací krém, nemusí syntetizovat dostatečné množství vitaminu D.

Sluneční

světlo je nejlepším přírodním zdrojem vitamínu D v těle, ale není to jediný způsob, jak tento vitamín získat. Doplňky stravy a vitaminu D, které jsou dostupné v tabletové a tekuté formě, mohou lidem také pomoci dosáhnout doporučených hodnot.

Vitamin D se produkuje, když UVB paprsky pronikají kůží a interagují s proteinem (známým jako 7-DHC) za vzniku vitaminu D3. Tento protein zase pomáhá vápníku vstoupit do krevního řečiště a vstřebat se do kostí, kde je pomáhá posilovat a snižovat úbytek kostní hmoty.

Mnoho faktorů ovlivňuje, kolik vitaminu D může kůže vytvořit. Například pigmentace na kůži snižuje schopnost těla absorbovat UVB paprsky, takže lidé s tmavší pletí potřebují více času na slunci, aby si vytvořili vitamín D. Kromě toho lidé žijící daleko od rovníku nemohou vytvořit tolik vitaminu D a schopnost těla syntetizovat vitamin D klesá s věkem.

Většina dermatologů nyní doporučuje vyvážené vystavení slunci se správnou ochranou pokožky, aby byla zajištěna dostatečná hladina vitaminu D bez nadměrného poškození DNA nebo předčasného stárnutí. Někteří odborníci doporučují, aby člověk se světlou pletí mohl maximalizovat produkci vitaminu D tím, že stráví 10 až 15 minut na slunci dvakrát až třikrát týdně s odhalenými pažemi a rukama.