Organismul produce vitamina D în piele și o obține și din câteva alimente. Vitamina joacă un rol în menținerea oaselor puternice și susține multe alte funcții ale corpului.

Mulți dermatologi recomandă expunerea moderată la soare în timp ce purtați protecție solară pentru a obține vitamina. Administrarea de suplimente de vitamina D este, de asemenea, o opțiune.

Razele

UVB ale soarelui pătrund în pielea descoperită și transformă o formă de colesterol din organism numită 7-dehidrocolesterol în vitamina D. Vitamina instruiește organismul să absoarbă calciul și fosforul, care sunt importante pentru sănătatea oaselor. Vitamina D este, de asemenea, esențială pentru funcția imunitară și reglarea dispoziției. Doar câteva alimente, inclusiv uleiul de ficat de cod, peștele-spadă, somonul, gălbenușurile de ou și conservele de ton, conțin cantități semnificative de vitamină, așa că majoritatea oamenilor se bazează pe lumina soarelui pentru a furniza vitamina D.

Sinteza vitaminei D de la soare este influențată de anotimp, ora din zi, culoarea pielii, latitudinea, altitudinea, poluarea aerului, vârsta și utilizarea cremei de protecție solară. De fapt, studiile sugerează că cremele de protecție solară cu valori SPF de 15 sau mai mari inhibă semnificativ sinteza vitaminei D de la soare (23).

Cel mai bun moment pentru a obține vitamina D de la soare este între prânz și prânz, când razele UVB ale soarelui sunt cele mai puternice. Cu toate acestea, este important să ne amintim că prea multă expunere la soare poate duce la efecte nocive, cum ar fi arsurile solare și cancerul de piele. Prin urmare, este recomandat ca toată lumea să se protejeze cu o cremă de protecție solară cu spectru larg ori de câte ori iese afară, chiar și atunci când indicele UV este scăzut. De asemenea, este important să limitați expunerea atunci când indicele UV este ridicat și să reaplicați frecvent crema de protecție solară.

Beneficiile pentru sănătate

Lumina soarelui este principala sursă de vitamina D din organism. Se știe că vitamina D reglează genele care controlează o varietate de funcții biologice, inclusiv metabolismul calciului, funcția neuromusculară și a sistemului imunitar. De asemenea, pare să promoveze reducerea inflamației în organism și joacă un rol în menținerea nivelurilor sănătoase ale tensiunii arteriale.

Multe probleme de sănătate sunt asociate cu deficitul de vitamina D, inclusiv cancerul, scleroza multiplă, osteoporoza și bolile autoimune, cum ar fi diabetul de tip 1 și artrita reumatoidă. Mai multe studii sugerează că nivelurile adecvate de vitamina D pot ajuta la reducerea ratei mortalității prin cancer, deși sunt necesare mai multe cercetări pentru a confirma aceste constatări.

Vitamina D poate fi găsită în unele alimente, cum ar fi uleiul de ficat de cod, somonul, tonul, ficatul de vită, gălbenușurile de ou și laptele fortificat. Cu toate acestea, este dificil să obțineți suficient din acest nutrient doar din alimente, deoarece trebuie să fie transformat de organism înainte de a putea fi utilizat.

Persoanele care nu primesc suficient soare sunt expuse riscului de deficiență de vitamina D. Persoanele care locuiesc mai departe de ecuator au nevoie de mai mult timp la soare pentru a produce vitamina D, deoarece razele UVB sunt absorbite mai puternic în melanina pigmentară a pielii. În plus, persoanele izolate acasă; persoanele care poartă robe lungi, rochii sau acoperire a capului din motive religioase; iar persoanele care folosesc în mod obișnuit protecție solară pot să nu sintetizeze cantități suficiente de vitamina D.

Lumina

soarelui este cea mai bună sursă naturală de vitamina D a organismului, dar nu este singura modalitate de a obține vitamina. Suplimentele alimentare și de vitamina D, care sunt disponibile sub formă de pastile și lichide, pot ajuta, de asemenea, oamenii să atingă nivelurile recomandate.

Vitamina D este produsă atunci când razele UVB pătrund în piele și interacționează cu o proteină (cunoscută sub numele de 7-DHC) pentru a produce vitamina D3. Această proteină, la rândul său, ajută calciul să intre în fluxul sanguin și să fie absorbit în oase, unde ajută la întărirea acestora și la reducerea pierderii osoase.

Mulți factori afectează cantitatea de vitamina D pe care o poate produce pielea. De exemplu, pigmentarea pielii reduce capacitatea organismului de a absorbi razele UVB, astfel încât persoanele cu tenul mai închis la culoare au nevoie de mai mult timp în lumina soarelui pentru a produce vitamina D. În plus, persoanele care trăiesc departe de ecuator nu pot produce atât de multă vitamina D, iar capacitatea organismului de a sintetiza vitamina D scade odată cu vârsta.

Majoritatea dermatologilor recomandă acum expunerea echilibrată la soare, cu o protecție adecvată a pielii, pentru a asigura niveluri adecvate de vitamina D fără deteriorarea excesivă a ADN-ului sau îmbătrânirea prematură. Unii experți recomandă ca o persoană cu pielea deschisă să maximizeze producția de vitamina D petrecând 10 până la 15 minute la soare de două-trei ori pe săptămână, cu brațele și mâinile expuse.