Na digestão normal, os alimentos e os líquidos passam do estômago para o intestino delgado, onde os nutrientes são absorvidos e os resíduos são eliminados. Seu sistema digestivo precisa de vitamina C para completar esse processo.
A vitamina C é uma vitamina solúvel em água que se dissolve no sangue e sai do corpo através da urina. Também atua como antioxidante, ajudando a bloquear alguns dos danos causados pelos radicais livres.
Efeitos colaterais
A quantidade diária recomendada de vitamina C é de 75 a 90 miligramas, o que é facilmente alcançado comendo uma dieta rica em frutas e vegetais como frutas cítricas, brócolis, morangos e pimentões. Muitas pessoas tomam altas doses de vitamina C em forma de suplemento, no entanto, na esperança de melhorar sua saúde geral ou reforçar seu sistema imunológico durante a doença. Em alguns casos, esse aumento da ingestão de vitamina C pode levar a efeitos colaterais, como diarreia.
Quando a vitamina C é tomada por via oral, ela entra no intestino, onde é convertida em uma forma solúvel em água chamada ácido dehidroascórbico. Essa vitamina é então absorvida pelas células, onde é reduzida a ácido ascórbico. Ao contrário de outras vitaminas, nosso corpo não armazena vitamina C, o que significa que qualquer quantidade excessiva é eliminada do corpo através da urina. Como o corpo não retém vitamina C, é importante consumi-la regularmente para evitar uma deficiência.
A vitamina C IV entra diretamente na corrente sanguínea, contornando o estômago e os intestinos, o que pode minimizar o risco de reações adversas. Cada pessoa tem uma tolerância e sensibilidade únicas às substâncias, por isso é importante comunicar quaisquer problemas digestivos pré-existentes com um profissional de saúde antes de receber um tratamento intravenoso.
Embora
avitamina C seja geralmente segura em altas doses, ela ainda pode causar diarreia quando excede os níveis de tolerância intestinal. A condição geralmente desaparece em um ou dois dias, quando você para de tomar quantidades excessivas do suplemento.
Como a vitamina C é solúvel em água, ela não é armazenada no corpo e qualquer excesso é excretado pela urina. Você pode obter o suficiente do nutriente em sua dieta comendo cinco porções variadas de frutas e vegetais por dia. A vitamina C também melhora a absorção de ferro não-heme (de alimentos vegetais) no trato digestivo e ajuda o corpo a absorver o cobre dos alimentos ou suplementos (1).
Os antioxidantes são como super-heróis invisíveis em seu corpo, protegendo você contra os radicais livres que podem danificar as células, promover o envelhecimento e contribuir para condições crônicas de saúde, como câncer, doenças cardíacas e artrite. A vitamina C é um dos antioxidantes mais potentes disponíveis e demonstrou reduzir o estresse oxidativo no cólon e melhorar a saúde da mucosa.
Se você quiser adicionar mais vitamina C à sua dieta, certifique-se de escolher um suplemento natural ou sintético sem adição de açúcar. Além disso, procure pó de ascorbato tamponado ou comprimidos efervescentes, que podem ser mais fáceis para o estômago se você for propenso a gases e inchaço.
Como
um poderoso antioxidante, a vitamina C ajuda a proteger as células contra danos. Também desempenha um papel na construção e fortalecimento de tecidos, cicatrização de feridas e apoio ao sistema imunológico. O nutricionista Devon Peart diz que a maioria das pessoas obtém vitamina C suficiente por meio de sua dieta, mas aqueles que comem pouca ou nenhuma fruta e vegetais frescos podem se tornar deficientes em vitamina C. Obter muito pouco desse nutriente essencial pode levar ao escorbuto, que é mais comum entre adultos desnutridos. A vitamina C tem baixa toxicidade, e é improvável que a alta ingestão de suplementos cause problemas porque o corpo não armazena essa vitamina solúvel em água. No entanto, muita vitamina C pode levar a diarreia e distúrbios gastrointestinais devido ao efeito osmótico do suplemento não absorvido no trato digestivo.
Alimentos ricos em vitamina C incluem laranjas, pimentões vermelhos e verdes, melão, damasco, mamão, morangos e vegetais folhosos crus, como nabo e espinafre. Você pode encontrar suplementos de vitamina C em comprimidos, cápsulas e mastigáveis ou em pó cristalino ou efervescente. Também está disponível como uma forma esterificada que pode ser mais fácil para o estômago do que o ácido ascórbico. Pergunte ao seu médico sobre a adição desse nutriente à sua dieta ou converse com um nutricionista que pode ajudá-lo a determinar a melhor dosagem de suplementos para suas necessidades.