Bij een normale spijsvertering gaan voedsel en vocht van de maag naar de dunne darm, waar voedingsstoffen worden opgenomen en afvalstoffen worden doorgegeven. Je spijsverteringsstelsel heeft vitamine C nodig om dit proces te voltooien.
Vitamine C is een in water oplosbare vitamine die oplost in het bloed en het lichaam verlaat via de urine. Het werkt ook als een antioxidant en helpt een deel van de schade veroorzaakt door vrije radicalen te blokkeren.
Bijwerkingen
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine C is 75 tot 90 milligram, wat gemakkelijk te bereiken is door een dieet te volgen dat rijk is aan fruit en groenten zoals citrusvruchten, broccoli, aardbeien en paprika's. Veel mensen nemen echter hoge doses vitamine C in supplementvorm in de hoop hun algehele gezondheid te verbeteren of hun immuunsysteem te versterken tijdens ziekte. In sommige gevallen kan deze verhoogde inname van vitamine C leiden tot bijwerkingen zoals diarree.
Wanneer vitamine C oraal wordt ingenomen, komt het in de darmen terecht waar het wordt omgezet in een in water oplosbare vorm die dehydroascorbinezuur wordt genoemd. Deze vitamine wordt vervolgens opgenomen door cellen, waar het wordt gereduceerd tot ascorbinezuur. In tegenstelling tot andere vitamines slaat ons lichaam geen vitamine C op, wat betekent dat overtollige hoeveelheden via de urine uit het lichaam worden geëlimineerd. Omdat het lichaam vitamine C niet vasthoudt, is het belangrijk om het regelmatig te consumeren om een tekort te voorkomen.
IV vitamine C komt rechtstreeks in de bloedbaan terecht en omzeilt de maag en darmen, wat het risico op bijwerkingen kan minimaliseren. Elke persoon heeft een unieke tolerantie en gevoeligheid voor stoffen, dus het is belangrijk om eventuele reeds bestaande spijsverteringsproblemen met een beroepsbeoefenaar in de gezondheidszorg te bespreken voordat u een IV-behandeling krijgt.
Doseringstips
Hoewel vitamine C over het algemeen veilig is bij hoge doses, kan het nog steeds diarree veroorzaken wanneer het de darmtolerantieniveaus overschrijdt. De aandoening verdwijnt meestal binnen een dag of twee zodra u stopt met het innemen van overmatige hoeveelheden van het supplement.
Omdat vitamine C in water oplosbaar is, wordt het niet in het lichaam opgeslagen en wordt het overtollige vitamine C via de urine uitgescheiden. U kunt voldoende van de voedingsstof in uw dieet binnenkrijgen door vijf gevarieerde porties fruit en groenten per dag te eten. Vitamine C verbetert ook de opname van non-heemijzer (uit plantaardig voedsel) in uw spijsverteringskanaal en helpt het lichaam koper uit voedsel of supplementen te absorberen (1).
Antioxidanten zijn als onzichtbare superhelden in je lichaam, die je beschermen tegen de vrije radicalen die cellen kunnen beschadigen, veroudering kunnen bevorderen en kunnen bijdragen aan chronische gezondheidsproblemen zoals kanker, hartaandoeningen en artritis. Vitamine C is een van de krachtigste antioxidanten die beschikbaar zijn en het is aangetoond dat het oxidatieve stress in de dikke darm vermindert en de gezondheid van de slijmvliezen verbetert.
Als u meer vitamine C aan uw dieet wilt toevoegen, zorg er dan voor dat u een natuurlijk of synthetisch supplement kiest zonder toegevoegde suikers. Zoek ook naar gebufferd ascorbaatpoeder of bruistabletten, die gemakkelijker op de maag kunnen liggen als u vatbaar bent voor gasvorming en een opgeblazen gevoel.
Gezondheidsfeiten Als krachtige antioxidant helpt vitamine C cellen te beschermen tegen schade. Het speelt ook een rol bij het opbouwen en versterken van weefsels, het genezen van wonden en het ondersteunen van het immuunsysteem. Geregistreerde diëtist Devon Peart zegt dat de meeste mensen voldoende vitamine C binnenkrijgen via hun voeding, maar degenen die weinig of geen verse groenten en fruit eten, kunnen een tekort aan vitamine C krijgen. Te weinig van deze essentiële voedingsstof binnenkrijgen kan leiden tot scheurbuik, wat het meest voorkomt bij ondervoede volwassenen. Vitamine C heeft een lage toxiciteit en het is onwaarschijnlijk dat een hoge inname van supplementen problemen veroorzaakt omdat het lichaam deze in water oplosbare vitamine niet opslaat. Te veel vitamine C kan echter leiden tot diarree en gastro-intestinale klachten vanwege het osmotische effect van niet-geabsorbeerd supplement in het spijsverteringskanaal.
Voedingsmiddelen die rijke bronnen van vitamine C zijn, zijn onder meer sinaasappels, rode en groene paprika's, meloen, abrikozen, papaja, aardbeien en rauwe bladgroenten zoals raapstelen en spinazie. U kunt aanvullende vitamine C vinden in tabletten, capsules en kauwtabletten of in poedervormige kristallijne of bruisende vorm. Het is ook verkrijgbaar als een veresterde vorm die gemakkelijker op de maag kan liggen dan ascorbinezuur. Vraag uw arts over het toevoegen van deze voedingsstof aan uw dieet, of praat met een diëtist die u kan helpen bij het bepalen van de beste dosering van supplementen voor uw behoeften.