Кобаламин деген атпен де белгілі В12 дәруменінің пайдасы жүйке жасушаларының қалыпты жұмыс істеуіне көмектеседі және эритроциттердің түзілуі мен ДНҚ синтезі үшін аса маңызды. Ол табиғи жолмен мал өнімдерінде, оның ішінде ет пен сүт өнімдерінде, сондай-ақ белгілі бір ас жармасы мен тағамдық ашытқы сияқты нығайтылған тағамдарда кездеседі.
Вегетариандық немесе вегандық диеталарды тұтынатын және метформин сияқты дәрі-дәрмек қабылдайтын адамдар В12 витаминінің жетіспеушілігіне қауіп төнген болуы мүмкін.
Диеталық көздер
В12 дәрумені ең алдымен балық, ет, сүт және жұмыртқа сияқты мал тағамдарында кездеседі. Сондай-ақ ас жармасы, тағамдық ашытқы және өсімдік сүті (соя, бадам немесе сұлы сияқты) сияқты нығайтылған тағамдарда да кездеседі. Тамақта В12 дәруменінің қанша болатыны туралы ақпаратты қоректік фактілердің белгісін тексеру арқылы табуға болады. Егер В12 жетіспеушілігіне алаңдасаңыз, диеталық қоспаны қабылдау туралы дәрігермен немесе фармацевтпен сөйлесіңіз. В12 дәруменінің қоспалары көптеген мультивитаминдерде, сондай-ақ автономды өнімдер ретінде қол жетімді.
В-12 дәрумені - кейбір тамақтарда табиғи түрде болатын және басқаларына қосылатын суда еритін қоректік зат. Оның организмнің жүйке жасушалары мен қан жасушалары үшін маңызы зор, және ол ДНҚ жасауға көмектеседі. Сондай-ақ мегалобластикалық анемия деп аталатын анемия түріне де кедергі келтіреді.
В12 дәруменінің ең жақсы көздері ет, құс, балық, сүт және жұмыртқа болып табылады. Вегандар мен тамақ аллергиясы немесе төзімсіздігі барлар оны нан, ас жармасы және тағамдық ашытқы сияқты нығайтылған тағамдардан ала алады. В12 витаминінің жетіспеушілігі бар адамдар 2020 жылғы зерттеу шолуына сәйкес шаршау және депрессия сияқты симптомдарды бастан кешіруі мүмкін. Симптомдарды инъекция немесе ауыз қуысы дәрі-дәрмектерімен емдеуге болады. Бірнеше зерттеулер В12 дәрумені гомоциштейннің, жүрек ауруларына байланысты амин қышқылының деңгейін төмендетуі мүмкін деген болжам жасайды. Алайда бұл тұжырымдарды растау үшін қосымша зерттеулер жүргізу қажет.
Health Insights
В12 дәрумені, сондай-ақ кобаламин деген атпен белгілі, организмде көптеген рөлдерді атқарады. Ол жүйке жасушаларының қызметі, ДНҚ синтезі, эритроциттердің түзілуі үшін қажет. Ол табиғи түрде кейбір азық-түліктерге қосылатын азық-түліктерде, ал ауыз қуысы қоспасы немесе инъекция ретінде қол жетімді. Ұсынылатын диеталық жәрдемақы (РДА) ересектер үшін тәулігіне 2,4 мкг құрайды, жүктілік пен емшек сүтімен қоректену кезінде жоғары болады.
В12 дәруменінің тағамдық көздері ең алдымен ет, балық, жұмыртқа болып табылады. Жұмыртқа мен сүт өнімдерін жоққа шығаратын веган диеталарын немесе вегетариандық диеталарды ұстанатын адамдарға В12 қоспасы қажет болуы мүмкін. Сонымен қатар, В12 витаминінің деңгейі, әдетте, жүктілік кезінде төмендейді, сондықтан күтетін әйелдерде В12-ны нығайтылған босанғанға дейінгі витамин міндетті түрде болуы тиіс.
Медицина қызметкерлері әдетте цианокобаламин немесе витаминнің гидроксокобаламин формалары болып табылатын В12 витаминін инъекциялауды қамтамасыз ете алады. Олар В12 дәруменінің қатты жетіспеушілігі бар адамдарға, оның ішінде персонаждық анемияға және ас қорытуға немесе осы қоректік заттың сіңірілуіне әсер ететін басқа да жағдайларға қолданылады. Бұл инъекциялар буточкаларға немесе жоғарғы қолға енгізіледі және олар күн сайын немесе аптасына бір рет жиі қайталануы мүмкін. Инъекциялар афтоус стоматит деп аталатын тіл мен ерінге тию сезімі сияқты симптомдарды бастан кешіріп жатқан адамдарға да тағайындалуы мүмкін. Қосымша ақпарат алу үшін дәрігеріңізбен сөйлесіңіз.
Сарапшы нұсқау
В12 витамині (кобаламин) барлық витаминдердің химиялық тұрғыдан ең күрделісі болып табылады және құрамында металл ионы, кобальт бар. Табиғи жолмен мал тағамдарында, оның ішінде етте, балықта, ұлуларда, сүт өнімдерінде кездеседі, сондай-ақ жарма және майсыз сүт сияқты нығайтылған тағамдарға қосылады. Организм оны басқа микроорганизмдерден де синтездей алады, мысалы, пропионибактерий бактериялары бактериялары (жалпы ішек бактерияларының «б» штаммы ретінде де белгілі Lactobacillus reuteri).
В12 дәрумені ДНҚ синтезі, эритроциттердің түзілуі, жүйке қызметі үшін қажет. Ол сондай-ақ жүрек аурулары мен инсульт сияқты созылмалы денсаулық жағдайы бар көптеген адамдарда жоғарылайтын амин қышқылының гомоцистеин деңгейін төмендетуге көмектеседі.
Ұлттық медицина академиясы жетіспеушіліктің алдын алу үшін 50 жастан асқан ересектерге диеталық көздерді немесе В12 дәруменін қосымша тұтынуды ұсынады. Егде жастағы адамдар, веган диетасын ұстанатындар, сондай-ақ асқазан қышқылын өндіруге әсер ететін дәрі-дәрмек қабылдайтындар өз дәрігеріне В12 витаминінің оңтайлы деңгейін сақтаудың қосымша нұсқалары туралы әңгімелесуі тиіс. Олар ауыз қуысы қоспаларын немесе инъекцияларды қарастыруы мүмкін. (2) [2]