D-vitamin, även kallat solskensvitaminet, håller ben, muskler och immunförsvar friska. Det reglerar kalcium och fosfat, hjälper till med absorptionen av dessa mineraler och påverkar gener som styr celltillväxt och rörelse.
Mörkare hud kan begränsa vår förmåga att göra D-vitamin från solljus och nivåerna sjunker med åldern. Vissa hälsotillstånd och mediciner kan också sänka D-vitaminnivåerna.
Benhälsa
D-vitamin stöder benhälsan, eftersom det hjälper kroppen att absorbera kalcium. Det reglerar också många andra cellulära funktioner och har antiinflammatoriska och neuroprotektiva egenskaper. D-vitamin finns inte naturligt i många livsmedel, men kan absorberas genom huden via solljus. Det finns också i kosttillskott och berikade livsmedel, såsom mjölk och flingor.
Otillräckligt intag av D-vitamin leder till de klassiska bristsjukdomarna som rakitis hos barn och osteomalaci hos vuxna och leder till försvagat skelett med ökad risk för frakturer. Flera kliniska prövningar visar att tillskott av D-vitamin och kalcium förbättrar benhälsan och minskar risken för frakturer hos äldre.
Optimala serumkoncentrationer av 25(OH)D (även kallat kalciumdifferenshormon eller kalcitriol) behövs för optimal benhälsa och allmän hälsa [2]. Serum-25(OH)D-nivåer kan mätas genom laboratorietester. Dessa laboratorietester mäter mängden aktivt D-vitamin i din kropp, en form som kallas 25-hydroxivitamin D eller 25(OH)D, och rapporteras i antingen nanomol per liter (nmol/L) eller mikrogram per milliliter (ng/ml). En normal serumnivå är 50 ng/ml eller mer.
Immune Boost
Vitamin D stöder immunförsvaret och det allmänna välbefinnandet. Det hjälper till att reglera renin-angiotensin-aldosteronsystemet (och blodtrycket), främjar celltillväxt och påverkar de inflammatoriska och fibrotiska vägarna som bidrar till hjärt- och kärlsjukdomar. Det hjälper också till att förebygga depression och förbättrar den mentala hälsan. D-vitaminbrist är förknippad med en högre risk för MS, en autoimmun sjukdom som orsakar skador på myelinskidan som omger och skyddar nervcellerna i hjärnan och ryggmärgen.
Individer som inte äter tillräckligt med D-vitaminberikade livsmedel eller som inte tillbringar tillräckligt med tid i solen kan löpa risk för brist. Malabsorption av fett på grund av tillstånd som cystisk fibros, Crohns sjukdom och celiaki kan störa absorptionen av D-vitamin.
Äldre vuxna kan också ha en ökad risk för brist. Personer med mörkare hud producerar mindre D-vitamin som svar på solljus eftersom deras melaninpigment minskar hudens förmåga att absorbera UVB-strålar. Dessutom kan fetma störa absorptionen av D-vitamin eftersom övervikt bromsar fettets rörelse in i tarmarna, där det absorberas. I en stor, långsiktig klinisk studie minskade inte tillskott av D-vitamin och kalcium cancerincidensen eller dödligheten hos postmenopausala kvinnor. [93] Ytterligare forskning behövs dock för att avgöra om tillskott av D-vitamin och kalcium kan bidra till att förebygga cancer i andra populationer.
D-vitaminmetaboliten 1,25(OH)2D reglerar aktiviteten hos många gener som styr celltillväxt och differentiering, liksom inflammatoriska processer. Det är viktigt för benhälsan, men det kan också spela en roll vid diabetes, depression, immunförsvar och multipel skleros.
Kommittén som inrättade DRI fann otillräckliga eller motsägelsefulla bevis som kopplar D-vitamin och en lång lista över potentiella hälsoresultat, förutom benhälsa. Forskning tyder dock på att D-vitaminbrist kan öka cancerrisken och att tillräckliga nivåer av 25(OH)D kan minska den totala cancerdödligheten.
USPSTF rekommenderar att personer som inte kan få i sig tillräckligt med D-vitamin enbart från kosten tar 10 mcg (400 IE)/dag av extra D-vitamin för att förebygga sjukdomar. Mjölk, apelsinjuice, yoghurt, vissa ostar och berikade frukostflingor är bra källor till D-vitamin. Kosttillskott finns i droppar, piller och krämer. Tala med din läkare innan du tar D-vitamin eftersom höga doser kan orsaka illamående, kräkningar och diarré. D-vitamin interagerar med vissa mediciner, inklusive vissa antiepileptika, svampdödande medel och blodförtunnande medel. Dessa läkemedel kan minska absorptionen av D-vitamin, vilket leder till lägre nivåer i kroppen. Diskutera din användning av dessa och andra receptbelagda och receptfria läkemedel med din läkare.