D-vitamin är ett viktigt näringsämne som hjälper din kropp att absorbera kalcium för att stärka dina ben. Det produceras naturligt i din hud när den utsätts för solljus, i berikade konventionella livsmedel och i några få oberikade livsmedel eller kosttillskott.
Personer med mörkare hud kan producera mindre D-vitamin i solen än de med ljus hud. Att ta för mycket D-vitamin kan leda till överskott av nivåer i blodet och orsaka hälsoproblem.
Överskottseffekter
: Ökningen av D-vitaminets popularitet har drivits av en mängd hälsofördelar - från benstyrka och minskad risk för frakturer till förbättrat humör och minskade risker för hjärtsjukdomar och cancer. Som ett resultat av detta fyller människor på sig med näringsämnet i tablettform och söker screeningtester för att mäta sina blodnivåer.
Det är viktigt att få D-vitamin från en hälsosam kost, som innehåller livsmedel som fet fisk, berikade mejeriprodukter och apelsinjuice, samt måttlig solexponering. De flesta vuxna behöver inte mer än 4 000 internationella enheter (IE) per dag. En sjukvårdspersonal kan dock rekommendera att du tar större doser för vissa hälsotillstånd, och de kommer att övervaka dina blodnivåer över tid för att se till att du inte når toxiska nivåer.
Graden av D-vitaminbrist varierar beroende på ras och etnicitet. Personer med mörkare hud har svårare att göra D-vitamin från solljus eftersom melaninet i huden begränsar hudsyntesen. Dessutom är det mindre sannolikt att äldre vuxna som bor på vårdhem och andra institutioner kan få i sig tillräckligt med D-vitamin från daglig solexponering. Personer med malabsorptionssjukdomar som celiaki och inflammatoriskt tarmsyndrom har högre grad av brist, liksom spädbarn som bara matas med bröstmjölk.
Hälsorisker
Innan D-vitamin kan användas av kroppen måste det först omvandlas i levern till en form som kallas 25 hydroxivitamin D eller 25(OH)D. De flesta D-vitaminblodprov mäter nivån av 25(OH)D eftersom det är det bästa sättet att avgöra om du har tillräckligt med näringsämnet i ditt system.
Att få i sig för mycket D-vitamin kan orsaka en hög kalciumnivå i blodet (hyperkalcemi). Detta kan leda till benproblem och andra hälsoproblem som svaghet, kräkningar och förändringar i hjärtrytmen. Tillståndet är sällsynt och beror vanligtvis på att man tar stora doser D-vitamintillskott eller äter mat som är berikad med för mycket D-vitamin.
Det pågår en debatt om hur mycket D-vitamin som behövs för en god hälsa. Vissa experter säger att personer som inte får i sig tillräckligt med näringsämnet kan ha högre frekvens av cancer och hjärtsjukdomar, medan andra varnar för att överskott kan öka risken för hjärtsjukdomar, osteoporos och andra hälsotillstånd. För närvarande rekommenderar Institute of Medicine ett dagligt intag av 600 internationella enheter, eller IE, för vuxna under 70 år och 800 IE per dag för dem över den åldern. (De flesta friska människor behöver bara 400 IE per dag för att upprätthålla optimala nivåer av D-vitamin i blodet.)
D-vitamin
är viktigt för benhälsan och är kopplat till ett friskt immunförsvar, men för mycket kan vara farligt. Personer som tar receptfria eller receptbelagda D-vitamintillskott, eller får D-vitamininjektioner, kan lätt få höga nivåer av kalcium i blodet (hyperkalcemi).
Vitaminet produceras naturligt av solens ultravioletta B-strålar och kan också hittas i vissa livsmedel, som fet fisk, svamp som utsätts för UV-ljus och berikade mejeriprodukter. Din lever förändrar det D-vitamin du äter eller absorberar till en form som din kropp kan använda, kallad 25-hydroxivitamin D (25(OH)D). De flesta D-vitamintester mäter denna form.
Det bästa sättet att förhindra överskott av D-vitamin är att äta en balanserad kost som innehåller mycket färska och berikade livsmedel. Experter säger att en genomsnittlig person inte behöver mer än 4 000 internationella enheter (IE) D-vitamin per dag från mat eller kosttillskott. Vissa sjukvårdspersonal ordinerar doser som är högre än så, men de ger bara de högre mängderna under en kort tidsperiod och kontrollerar dina blodnivåer av D-vitamin och kalcium för att se till att du inte får i dig för mycket. Det är särskilt viktigt att använda solskyddsmedel när du går ut för att förhindra överskott av D-vitamin och hudcancer. Detta gäller särskilt för personer med mörkare hud som inte kan generera tillräckligt med D-vitamin genom solljus.