D ialah nutrien penting yang membantu badan anda menyerap kalsium untuk menguatkan tulang anda. Ia dihasilkan secara semula jadi dalam kulit anda apabila ia terdedah kepada cahaya matahari, dalam makanan konvensional yang diperkaya dan dalam beberapa makanan atau suplemen yang tidak diperkaya.

Orang yang mempunyai kulit gelap boleh menghasilkan kurang vitamin D di bawah sinar matahari berbanding mereka yang mempunyai kulit berwarna terang. Mengambil terlalu banyak vitamin D boleh menyebabkan paras berlebihan dalam darah anda dan menyebabkan masalah kesihatan.

Kesan Berlebihan

Lonjakan populariti vitamin D telah didorong oleh pelbagai manfaat kesihatan - daripada kekuatan tulang dan mengurangkan risiko patah tulang kepada mood yang lebih baik dan mengurangkan risiko penyakit jantung dan kanser. Akibatnya, orang ramai menyimpan nutrien dalam bentuk pil dan mendapatkan ujian saringan untuk mengukur paras darah mereka.

Adalah penting untuk mendapatkan vitamin D daripada diet yang sihat, termasuk makanan seperti ikan berlemak, produk tenusu yang diperkaya, dan jus oren, serta pendedahan matahari yang sederhana. Kebanyakan orang dewasa memerlukan tidak lebih daripada 4,000 unit antarabangsa (IU) sehari. Walau bagaimanapun, profesional penjagaan kesihatan mungkin mengesyorkan anda mengambil dos yang lebih besar untuk keadaan kesihatan tertentu, dan mereka akan memantau paras darah anda dari semasa ke semasa untuk memastikan anda tidak mencapai tahap toksik.

Kadar kekurangan vitamin D berbeza mengikut bangsa dan etnik. Orang yang mempunyai kulit gelap mengalami lebih banyak kesukaran untuk membuat vitamin D daripada cahaya matahari kerana melanin dalam kulit mereka mengehadkan kadar sintesis kulit. Di samping itu, orang dewasa yang lebih tua yang tinggal di rumah jagaan dan institusi lain kurang berkemungkinan mendapat vitamin D yang mencukupi daripada pendedahan matahari setiap hari. Orang yang mempunyai penyakit malabsorpsi seperti penyakit seliak dan sindrom radang usus mempunyai kadar kekurangan yang lebih tinggi, begitu juga bayi yang hanya diberi susu ibu.

Risiko Kesihatan Sebelum

vitamin D boleh digunakan oleh badan, ia mesti diubah terlebih dahulu di dalam hati ke dalam bentuk yang dipanggil 25 hidroksivitamin D atau 25(OH)D. Kebanyakan ujian darah vitamin D mengukur tahap 25(OH)D kerana ia adalah cara terbaik untuk menentukan sama ada anda mempunyai nutrien yang mencukupi dalam sistem anda.

Mendapatkan terlalu banyak vitamin D boleh menyebabkan paras kalsium yang tinggi dalam darah (hiperkalsemia). Ini boleh menyebabkan masalah tulang dan masalah kesihatan lain seperti kelemahan, muntah, dan perubahan irama jantung. Keadaan ini jarang berlaku dan biasanya berpunca daripada mengambil dos suplemen vitamin D yang besar atau daripada makan makanan yang diperkaya dengan terlalu banyak vitamin D.

Terdapat perdebatan berterusan tentang berapa banyak vitamin D yang diperlukan untuk kesihatan yang baik. Sesetengah pakar mengatakan orang yang tidak mendapat nutrien yang mencukupi mungkin mempunyai kadar kanser dan penyakit jantung yang lebih tinggi, manakala yang lain memberi amaran bahawa tahap berlebihan boleh meningkatkan risiko penyakit jantung, osteoporosis dan keadaan kesihatan lain. Buat masa ini, Institut Perubatan mengesyorkan pengambilan harian sebanyak 600 unit antarabangsa, atau IU, untuk orang dewasa di bawah umur 70 tahun dan 800 IU sehari bagi mereka yang berumur lebih dari itu. (Kebanyakan orang yang sihat hanya memerlukan 400 IU sehari untuk mengekalkan paras vitamin D dalam darah yang optimum.)

Petua Pakar

Vitamin D sangat penting untuk kesihatan tulang dan dikaitkan dengan sistem imun yang sihat, tetapi terlalu banyak boleh berbahaya. Orang yang mengambil suplemen vitamin D tanpa preskripsi atau preskripsi, atau menerima suntikan vitamin D, boleh dengan mudah mendapatkan tahap kalsium yang tinggi dalam darah (hiperkalsemia).

Vitamin dihasilkan secara semula jadi oleh sinaran ultraviolet-B matahari dan juga boleh didapati dalam beberapa makanan, seperti ikan berlemak, cendawan yang terdedah kepada cahaya UV, dan produk tenusu yang diperkaya. Hati anda mengubah vitamin D yang anda makan atau serap ke dalam bentuk yang boleh digunakan oleh badan anda, dipanggil 25-hydroxyvitamin D (25(OH)D). Kebanyakan ujian vitamin D mengukur bentuk ini.

Cara terbaik untuk mencegah vitamin D berlebihan ialah makan diet seimbang yang merangkumi banyak makanan segar dan diperkaya. Pakar mengatakan rata-rata orang memerlukan tidak lebih daripada 4,000 unit antarabangsa (IU) vitamin D setiap hari daripada makanan atau suplemen. Sesetengah profesional penjagaan kesihatan menetapkan dos yang lebih tinggi daripada ini, tetapi mereka hanya memberikan jumlah yang lebih tinggi untuk tempoh yang singkat dan memeriksa paras vitamin D dan kalsium dalam darah anda untuk memastikan anda tidak mendapat terlalu banyak. Adalah amat penting untuk menggunakan pelindung matahari apabila keluar untuk mencegah vitamin D yang berlebihan dan kanser kulit. Ini benar terutamanya bagi orang yang berkulit gelap yang tidak dapat menjana vitamin D yang mencukupi oleh cahaya matahari.