비타민 D는 신체가 칼슘을 흡수하여 뼈를 강화하는 데 도움이 되는 필수 영양소입니다. 피부가 햇빛에 노출될 때, 일반 강화 식품, 그리고 몇 가지 강화되지 않은 식품이나 보충제를 통해 자연적으로 생성됩니다.

피부가 어두운 사람은 밝은 피부색을 가진 사람보다 햇볕에 노출되는 비타민 D를 덜 만들 수 있습니다. 비타민 D를 너무 많이 섭취하면 혈액 수치가 과도하게 높아져 건강 문제가 발생할 수 있습니다.

과도한 효과

비타민 D의 인기가 급증한 것은 뼈의 강도와 골절 위험 감소, 기분 개선, 심장 질환 및 암 위험 감소에 이르기까지 다양한 건강상의 이점에 의해 주도되었습니다. 그 결과, 사람들은 알약 형태로 영양소를 비축하고 혈중 농도를 측정하기 위한 선별 검사를 찾고 있습니다.

지방이 많은 생선, 강화 유제품, 오렌지 주스와 같은 식품을 포함한 건강한 식단과 적당한 햇빛 노출을 통해 비타민 D를 섭취하는 것이 중요합니다. 대부분의 성인은 하루에 4,000IU 이상이 필요하지 않습니다. 그러나 의료 전문가는 특정 건강 상태에 대해 더 많은 양을 복용하도록 권장할 수 있으며 시간이 지남에 따라 혈액 수치를 모니터링하여 독성 수치에 도달하지 않도록 합니다.

비타민 D 결핍 비율은 인종과 민족에 따라 다릅니다. 피부가 어두운 사람들은 피부의 멜라닌이 피부 합성 속도를 제한하기 때문에 햇빛으로부터 비타민 D를 만드는 데 더 어려움을 겪습니다. 또한 요양원 및 기타 시설에 거주하는 노인들은 매일 햇빛에 노출되어 충분한 비타민 D를 얻을 수 있는 가능성이 적습니다. 셀리악병과 염증성 장 증후군과 같은 흡수 장애 질환이 있는 사람들은 모유만 먹는 유아와 마찬가지로 결핍 비율이 더 높습니다.

건강상의 위험

비타민 D를 체내에서 사용하기 전에 먼저 간에서 25 하이드록시비타민 D 또는 25(OH)D라는 형태로 변화시켜야 합니다. 대부분의 비타민 D 혈액 검사는 체내에 영양소가 충분한지 확인하는 가장 좋은 방법이기 때문에 25(OH)D 수치를 측정합니다.

비타민 D를 너무 많이 섭취하면 혈중 칼슘 수치가 높아질 수 있습니다(고칼슘혈증). 이는 뼈 문제 및 쇠약, 구토 및 심장 박동 변화와 같은 기타 건강 문제로 이어질 수 있습니다. 이 질환은 드물며 일반적으로 비타민 D 보충제를 다량 섭취하거나 비타민 D가 너무 많이 함유된 음식을 섭취할 때 발생합니다.

건강을 위해 얼마나 많은 비타민 D가 필요한지에 대한 논쟁은 계속되고 있습니다. 일부 전문가들은 영양소를 충분히 섭취하지 않는 사람들은 암과 심장 질환에 걸릴 확률이 더 높을 수 있다고 말하고, 다른 전문가들은 과도한 수치가 심장 질환, 골다공증 및 기타 건강 상태의 위험을 증가시킬 수 있다고 경고합니다. 현재 미국 의학연구소(Institute of Medicine)는 70세 미만 성인의 경우 일일 600IU(IU), 70세 이상의 성인은 하루 800IU를 섭취할 것을 권장하고 있습니다. (대부분의 건강한 사람들은 최적의 혈중 비타민 D 수치를 유지하기 위해 하루에 400IU만 필요합니다.)

전문가 팁

비타민 D는 뼈 건강에 필수적이며 건강한 면역 체계와 관련이 있지만 너무 많으면 위험할 수 있습니다. 처방전 없이 구입할 수 있는 비타민 D 보충제를 복용하거나 비타민 D 주사를 맞은 사람들은 혈액 내 칼슘 수치가 높을 수 있습니다(고칼슘혈증).

비타민은 태양의 자외선-B선에 의해 자연적으로 생성되며 지방이 많은 생선, 자외선에 노출된 버섯, 강화 유제품과 같은 일부 식품에서도 찾을 수 있습니다. 간은 섭취하거나 흡수한 비타민 D를 신체가 사용할 수 있는 형태인 25-하이드록시비타민 D(25(OH)D)로 변화시킵니다. 대부분의 비타민 D 검사는 이 형태를 측정합니다.

과도한 비타민 D를 예방하는 가장 좋은 방법은 신선하고 강화된 식품이 많이 포함된 균형 잡힌 식단을 섭취하는 것입니다. 전문가들은 평균적인 사람이 음식이나 보충제를 통해 하루에 4,000IU 이상의 비타민 D를 필요로 하지 않는다고 말합니다. 일부 의료 전문가는 이보다 더 높은 용량을 처방하지만 짧은 기간 동안만 더 많은 양을 제공하고 혈중 비타민 D와 칼슘 수치를 확인하여 너무 많이 섭취하지 않는지 확인합니다. 과도한 비타민 D와 피부암을 예방하기 위해 외출 시 자외선 차단제를 사용하는 것이 특히 중요합니다. 햇빛으로 충분한 비타민 D를 생성할 수 없는 어두운 피부를 가진 사람들에게 특히 그렇습니다.