Birçok Amerikalı, vitaminler, mineraller, otlar ve botanikler, amino asitler ve diğer maddeler dahil olmak üzere diyet takviyeleri kullanır. Her ne kadar birçok takviye, yaygın hastalıklar için bir tedavi olarak tanıtılsa veya kalp hastalığı gibi hastalıkları önlese de, büyük ölçekli çalışmalar bunun doğru olduğunu göstermemiştir.
Aslında, yağda çözünen vitaminlerin (A, D, E ve K) mega dozlarında alınması sorunlara neden olabilir ve yüksek dozlarda kalsiyum vasküler veya yumuşak doku kalsifikasyonuna, böbrek taşlarına neden olabilir ve bazı reçeteli ilaçlarla etkileşime girebilir.
Ek Faydalar
Vitaminler, mineraller, otlar ve botanikler, amino asitler ve probiyotikler, mevcut besin takviyelerinden sadece birkaçıdır. Takviyeler, kapsüllerden sakızlara ve sıvılara kadar birçok biçimde gelir. Genellikle beslenme ihtiyaçlarını karşılamanın kolay ve verimli yolları olarak lanse edilirler.
Takviyelerin bilimsel araştırmaları, belirli bir takviye alan kişilerin sağlık sonuçlarını almayanlarla karşılaştıran gözlemsel çalışmalarla başlar. Bu tür bir araştırma değerli bir ilk adımdır, ancak her zaman kesin değildir. Daha iyi bir yaklaşım, gönüllülerin takviye veya plasebo almak için şans eseri atandığı ve daha sonra takviyenin bir etkisi olup olmadığını görmek için zaman içinde takip edildiği randomize klinik çalışmalar yapmaktır.
Kayıtlı diyetisyenler genellikle herhangi bir takviye almadan önce yiyecek önerir, ancak bir takviye almayı seçerseniz, üçüncü taraflarca test edilmiş bir tane arayın. Ulusal Sanitasyon Vakfı (NSF), Amerika Birleşik Devletleri Farmakopesi'nde (USP) olduğu gibi, web sitelerinde aranabilen takviyeler için bir sertifika sunar. Bu testler, takviyenin kirletici madde içermediğinden ve aktif bileşenlerin miktarının partiden partiye tutarlı olduğundan emin olmaya yardımcı olabilir. Ayrıca, özellikle altta yatan bir sağlık durumunuz varsa veya ilaç kullanıyorsanız, düşündüğünüz takviyeleri sağlık ekibinizle tartışmak da iyi bir fikirdir.
Uzman Tavsiyesi
Vitaminler, vücudumuzun çeşitli metabolik süreçler için çok küçük miktarlarda kullandığı organik bileşiklerdir. En iyi vitamin kaynaklarımız, kepekli tahıllar, meyveler, sebzeler ve etler gibi yediğimiz sağlıklı işlenmemiş gıdalardır. Diyetiniz yeterliyse, vitamin takviyesine ihtiyacınız olmayabilir, ancak doktorunuzla konuşun. Belirli vitamin eksikliği ihtiyacı olanlar, multivitaminlerden veya D vitamini, folat, A vitamini ve E vitamini gibi bireysel besinlerin yüksek doz takviyelerinden yararlanabilir. Bununla birlikte, yüksek dozlarda yağda çözünen vitaminler (A, D ve E vitaminleri) vücudunuzda toksik seviyelere kadar birikebilir, bu nedenle vitaminlerinizi dengeli bir diyetten veya doktorunuzun gözetiminde almanız önemlidir.
Diyet takviyeleri, FDA tarafından ilaçlarla aynı şekilde düzenlenmez, bu nedenle neyin etkili ve güvenli olduğunu ayırt etmenize yardımcı olacak çok az gözetim vardır. Bununla birlikte, bazı bağımsız kuruluşlar, diyet takviyelerinin kalitesini doğrulamak için sertifikalar sunmaktadır. Örneğin, NSF, bir takviyenin güvenlik ve performans standartlarını karşılayıp karşılamadığını gösteren bir etiket sunarken, Amerika Birleşik Devletleri Farmakopesi doğrulaması, takviyenin kirletici içermediği anlamına gelir. Doğal Ürünler Derneği ayrıca kalite yönergelerini karşılayan ve organik malzemelerle yapılmış takviyeleri de doğrular.