Veel Amerikanen gebruiken voedingssupplementen, waaronder vitamines, mineralen, kruiden en plantaardige ingrediënten, aminozuren en andere stoffen. Hoewel veel supplementen worden gepromoot als een remedie voor veel voorkomende ziekten of om ziekten te voorkomen, zoals hartaandoeningen, hebben grootschalige onderzoeken niet aangetoond dat dit waar is.

In feite kan het nemen van megadoses vetoplosbare vitamines (A, D, E en K) problemen veroorzaken en hoge doses calcium kunnen leiden tot verkalking van bloedvaten of zacht weefsel, nierstenen en interfereren met bepaalde voorgeschreven medicijnen.

Voordelen van supplementen

Vitaminen, mineralen, kruiden en plantaardige ingrediënten, aminozuren en probiotica zijn slechts enkele van de voedingssupplementen die beschikbaar zijn. Supplementen zijn er in vele vormen, van capsules tot gummies en vloeistoffen. Ze worden vaak aangeprezen als gemakkelijke en efficiënte manieren om aan voedingsbehoeften te voldoen.

Wetenschappelijk onderzoek naar supplementen begint met observationele studies die de gezondheidsresultaten vergelijken van mensen die een bepaald supplement nemen met degenen die dat niet doen. Dit soort onderzoek is een waardevolle eerste stap, maar het is niet altijd sluitend. Een betere aanpak is om gerandomiseerde klinische onderzoeken uit te voeren waarbij vrijwilligers bij toeval worden toegewezen om het supplement of een placebo te nemen en vervolgens in de loop van de tijd worden gevolgd om te zien of het supplement effect heeft.

Geregistreerde diëtisten raden over het algemeen voedsel aan voordat ze supplementen nemen, maar als u ervoor kiest om een supplement te nemen, zoek dan naar een supplement dat door derden is getest. De National Sanitation Foundation (NSF) biedt een certificering voor supplementen die doorzoekbaar is op hun website, net als de United States Pharmacopeia (USP). Deze tests kunnen ervoor zorgen dat het supplement vrij is van verontreinigingen en dat de hoeveelheid actieve ingrediënten van batch tot batch consistent is. Het is ook een goed idee om eventuele supplementen die u overweegt met uw zorgteam te bespreken, vooral als u een onderliggende gezondheidstoestand heeft of medicijnen gebruikt.

Deskundig advies

Vitaminen zijn organische verbindingen die ons lichaam in zeer kleine hoeveelheden gebruikt voor een verscheidenheid aan stofwisselingsprocessen. Onze beste bronnen van vitamines zijn de gezonde, onbewerkte voedingsmiddelen die we eten, zoals volle granen, fruit, groenten en vlees. Als uw dieet voldoende is, heeft u misschien geen vitaminesupplementen nodig, maar neem contact op met uw arts. Degenen die specifieke vitaminetekorten nodig hebben, kunnen baat hebben bij multivitaminen of hooggedoseerde supplementen van individuele voedingsstoffen zoals vitamine D, foliumzuur, vitamine A en vitamine E. Grote doses vetoplosbare vitamines (vitamine A, D en E) kunnen zich echter in uw lichaam ophopen tot toxische niveaus, dus het is belangrijk om uw vitamines uit een uitgebalanceerd dieet of onder toezicht van uw arts te halen.

Voedingssupplementen worden niet op dezelfde manier door de FDA gereguleerd als medicijnen, dus er is weinig toezicht om u te helpen onderscheiden wat effectief en veilig is. Sommige onafhankelijke organisaties bieden echter certificeringen aan om de kwaliteit van voedingssupplementen te verifiëren. De NSF biedt bijvoorbeeld een label dat aangeeft of een supplement voldoet aan de veiligheids- en prestatienormen, terwijl verificatie door de Amerikaanse farmacopee betekent dat het supplement vrij is van verontreinigingen. De Natural Products Association controleert ook supplementen die voldoen aan haar kwaliteitsrichtlijnen en gemaakt zijn met biologische ingrediënten.