Ramai orang Amerika menggunakan makanan tambahan, termasuk vitamin, mineral, herba dan botani, asid amino, dan bahan lain. Walaupun banyak suplemen dipromosikan sebagai penawar untuk penyakit biasa, atau mencegah penyakit, seperti penyakit jantung, kajian berskala besar tidak menunjukkan ini benar.

Malah, mengambil megados vitamin larut lemak (A, D, E dan K) boleh menyebabkan masalah dan dos kalsium yang tinggi boleh mengakibatkan kalsifikasi vaskular atau tisu lembut, batu karang dan mengganggu ubat preskripsi tertentu.

Manfaat Tambahan

Vitamin, mineral, herba dan botani, asid amino, dan probiotik hanyalah sebahagian daripada makanan tambahan yang ada. Suplemen datang dalam pelbagai bentuk, daripada kapsul kepada gula-gula getah dan cecair. Mereka sering disebut-sebut sebagai cara yang mudah dan cekap untuk memenuhi keperluan pemakanan.

Penyiasatan saintifik suplemen bermula dengan kajian pemerhatian yang membandingkan hasil kesihatan orang yang mengambil suplemen tertentu dengan mereka yang tidak. Penyelidikan jenis ini adalah langkah pertama yang berharga, tetapi ia tidak selalu konklusif. Pendekatan yang lebih baik ialah menjalankan ujian klinikal rawak di mana sukarelawan ditugaskan secara kebetulan untuk mengambil sama ada suplemen atau plasebo dan kemudian diikuti dari semasa ke semasa untuk melihat sama ada suplemen itu mempunyai kesan.

Pakar diet berdaftar biasanya mengesyorkan makanan sebelum mengambil sebarang suplemen, tetapi jika anda memilih untuk mengambil suplemen, cari makanan yang telah diuji oleh pihak ketiga. Yayasan Sanitasi Kebangsaan (NSF) menawarkan pensijilan untuk suplemen yang boleh dicari di laman web mereka, begitu juga dengan Farmakope Amerika Syarikat (USP). Ujian ini boleh membantu memastikan suplemen bebas daripada bahan cemar dan jumlah bahan aktif adalah konsisten dari kumpulan ke kumpulan. Ia juga merupakan idea yang baik untuk membincangkan sebarang suplemen yang anda pertimbangkan dengan pasukan penjagaan kesihatan anda, terutamanya jika anda mempunyai keadaan kesihatan yang mendasari atau sedang mengambil ubat.

Nasihat Pakar

Vitamin ialah sebatian organik yang digunakan oleh badan kita dalam jumlah yang sangat kecil untuk pelbagai proses metabolik. Sumber vitamin terbaik kita ialah makanan sihat yang tidak diproses yang kita makan, seperti bijirin penuh, buah-buahan, sayur-sayuran dan daging. Jika diet anda mencukupi, anda mungkin tidak memerlukan suplemen vitamin, tetapi berbincang dengan doktor anda. Mereka yang mempunyai keperluan kekurangan vitamin tertentu mungkin mendapat manfaat daripada multivitamin atau suplemen dos tinggi nutrien individu seperti vitamin D, folat, vitamin A, dan vitamin E. Walau bagaimanapun, dos besar vitamin larut lemak (vitamin A, D dan E) boleh terkumpul dalam badan anda ke tahap toksik, jadi penting untuk mendapatkan vitamin anda daripada diet seimbang atau di bawah pengawasan doktor anda.

Makanan tambahan tidak dikawal oleh FDA dengan cara yang sama seperti ubat-ubatan, jadi terdapat sedikit pengawasan untuk membantu anda membezakan apa yang berkesan dan selamat. Walau bagaimanapun, sesetengah organisasi bebas menawarkan pensijilan untuk mengesahkan kualiti makanan tambahan. Sebagai contoh, NSF menawarkan label yang menunjukkan sama ada suplemen memenuhi piawaian keselamatan dan prestasinya, manakala pengesahan Farmakope Amerika Syarikat bermakna suplemen itu bebas daripada bahan cemar. Persatuan Produk Semulajadi juga mengesahkan suplemen yang memenuhi garis panduan kualitinya dan telah dibuat dengan bahan-bahan organik.