많은 미국인들은 비타민, 미네랄, 허브 및 식물, 아미노산 및 기타 물질을 포함한 건강 보조 식품을 사용합니다. 많은 보충제가 일반적인 질병의 치료법으로 홍보되거나 심장 질환과 같은 질병을 예방한다고 홍보되지만 대규모 연구에서는 이것이 사실로 밝혀지지 않았습니다.

실제로 지용성 비타민(A, D, E, K)을 다량 복용하면 문제가 발생할 수 있으며 칼슘을 많이 섭취하면 혈관 또는 연조직 석회화, 신장 결석이 발생하고 특정 처방 약물을

방해할 수 있습니다.

보충제 효능

비타민, 미네랄, 허브 및 식물, 아미노산 및 프로바이오틱스는 사용 가능한 건강 보조 식품 중 일부에 불과합니다. 보충제는 캡슐에서 젤리 및 액체에 이르기까지 다양한 형태로 제공됩니다. 그들은 종종 영양 요구를 충족시키는 쉽고 효율적인 방법으로 선전됩니다.

보충제에 대한 과학적 연구는 특정 보충제를 섭취하는 사람들과 섭취하지 않는 사람들의 건강 결과를 비교하는 관찰 연구로 시작됩니다. 이러한 유형의 연구는 가치 있는 첫 번째 단계이지만 항상 결정적인 것은 아닙니다. 더 나은 접근법은 무작위 임상시험을 실시하는 것으로, 자원자들에게 우연히 보충제 또는 위약을 투여하도록 배정한 다음, 보충제가 효과가 있는지 확인하기 위해 시간이 지남에 따라 추적 관찰

하는 것입니다.

등록된 영양사는 일반적으로 보충제를 복용하기 전에 식품을 권장하지만, 보충제를 복용하기로 선택한 경우 제3자 테스트를 거친 보충제를 찾으십시오. 미국 위생 재단(NSF)은 미국 약전(USP)과 마찬가지로 웹사이트에서 검색할 수 있는 보충제에 대한 인증을 제공합니다. 이러한 테스트는 보충제에 오염 물질이 없고 활성 성분의 양이 배치마다 일정한지 확인하는 데 도움이 될 수 있습니다. 특히 기저 질환이 있거나 약물을 복용 중인 경우 고려 중인 보충제에 대해 의료진과 상의하는 것도 좋은 생각입니다.

전문가 조언

비타민은 우리 몸이 다양한 대사 과정에 아주 소량으로 사용하는 유기 화합물입니다. 비타민의 가장 좋은 공급원은 통곡물, 과일, 채소, 육류와 같이 우리가 먹는 가공되지 않은 건강한 식품입니다. 식단이 충분하다면 비타민 보충제가 필요하지 않을 수도 있지만 의사와 상담하십시오. 특정 비타민 결핍이 필요한 사람들은 종합 비타민 또는 비타민 D, 엽산, 비타민 A 및 비타민 E와 같은 개별 영양소의 고용량 보충제가 도움이 될 수 있습니다. 그러나 다량의 지용성 비타민(비타민 A, D, E)은 체내에 독성 수준으로 축적될 수 있으므로 균형 잡힌 식단을 통해 또는 의사의 감독 하에 비타민을 섭취하는 것이 중요합니다.

건강 보조 식품은 의약품과 같은 방식으로 FDA의 규제를 받지 않기 때문에 무엇이 효과적이고 안전한지 구별하는 데 도움이 되는 감독이 거의 없습니다. 그러나 일부 독립 기관에서는 건강 보조 식품의 품질을 검증하기 위한 인증을 제공합니다. 예를 들어, NSF는 보충제가 안전 및 성능 표준을 충족하는지 여부를 나타내는 라벨을 제공하는 반면, 미국 약전 검증은 보충제에 오염 물질이 없음을 의미합니다. 천연 제품 협회(Natural Products Association)는 또한 품질 지침을 충족하고 유기농 성분으로 만들어진 보충제를 확인합니다.