Många amerikaner använder kosttillskott, inklusive vitaminer, mineraler, örter och växter, aminosyror och andra ämnen. Även om många kosttillskott marknadsförs som ett botemedel mot vanliga sjukdomar eller för att förebygga sjukdomar, t.ex. hjärtsjukdomar, har storskaliga studier inte visat att detta är sant.

Faktum är att intag av megadoser av fettlösliga vitaminer (A, D, E och K) kan orsaka problem och höga doser av kalcium kan resultera i kärl- eller mjukdelsförkalkning, njursten och störa vissa receptbelagda läkemedel.

Vitaminer

, mineraler, örter och växter, aminosyror och probiotika är bara några av de kosttillskott som finns tillgängliga. Kosttillskott finns i många former, från kapslar till gummier och vätskor. De framhålls ofta som enkla och effektiva sätt att tillgodose näringsbehoven.

Vetenskapliga undersökningar av kosttillskott börjar med observationsstudier som jämför hälsoresultaten för personer som tar ett visst tillskott med dem som inte gör det. Denna typ av forskning är ett värdefullt första steg, men det är inte alltid avgörande. Ett bättre tillvägagångssätt är att genomföra randomiserade kliniska prövningar där frivilliga slumpmässigt tilldelas att ta antingen tillskottet eller placebo och sedan följas över tid för att se om tillskottet har någon effekt.

Registrerade dietister rekommenderar i allmänhet mat innan du tar några kosttillskott, men om du väljer att ta ett tillskott, leta efter ett som har testats av tredje part. National Sanitation Foundation (NSF) erbjuder en certifiering för kosttillskott som är sökbar på deras hemsida, liksom United States Pharmacopeia (USP). Dessa tester kan hjälpa till att säkerställa att tillskottet är fritt från föroreningar och att mängden aktiva ingredienser är konsekvent från sats till sats. Det är också en bra idé att diskutera eventuella kosttillskott du överväger med ditt vårdteam, särskilt om du har ett underliggande hälsotillstånd eller tar mediciner.

Expertråd

Vitaminer är organiska föreningar som våra kroppar använder i mycket små mängder för en mängd olika metaboliska processer. Våra bästa källor till vitaminer är de hälsosamma obearbetade livsmedel vi äter, såsom fullkorn, frukt, grönsaker och kött. Om din kost är tillräcklig kanske du inte behöver vitamintillskott, men prata med din läkare. De som har specifika behov av vitaminbrist kan dra nytta av multivitaminer eller högdostillskott av enskilda näringsämnen som D-vitamin, folat, A-vitamin och E-vitamin. Stora doser av fettlösliga vitaminer (vitamin A, D och E) kan dock byggas upp i kroppen till giftiga nivåer, så det är viktigt att få i sig vitaminer från en välbalanserad kost eller under din läkares överinseende.

Kosttillskott regleras inte av FDA på samma sätt som läkemedel, så det finns lite tillsyn för att hjälpa dig att urskilja vad som är effektivt och säkert. Vissa oberoende organisationer erbjuder dock certifieringar för att verifiera kvaliteten på kosttillskott. Till exempel erbjuder NSF en etikett som anger om ett tillskott uppfyller dess säkerhets- och prestandastandarder, medan verifiering av USA:s farmakopé innebär att tillägget är fritt från föroreningar. Natural Products Association verifierar också kosttillskott som uppfyller dess kvalitetsriktlinjer och som har tillverkats med ekologiska ingredienser.